Food

Kookworkshops voor jong en oud

Kinderen, jongeren en volwassenen schuimen samen de markt af naar seizoensgebonden groenten en fruit.

Leren samen hoe ze een gezonde lunch klaarmaken.

Om er vervolgens samen van te genieten.

Dat is KOOKMET.

Waarom ?

Om mensen – wie ook maar wil – te tonen hoe makkelijk het is om gezond en goedkoop te koken. En omdat samen koken de ideale manier is om andere mensen te ontmoeten.

In ’t kort

Bruisende ontmoetingsplek. We installeren een lange gastentafel met meer dan genoeg plaats. En we nodigen voorbijgangers uit om mee aan te schuiven. Al is het maar voor een korte babbel.

Kans om Brussel te verkennen. De Abattoir is een unieke historische locatie. Als je niet in Brussel woont, leer je hier de stad beter kennen. Wel van Brussel? Dan is dit je kans om Kuregem te bezoeken en te zien hoe het er hier écht aan toegaat.

Fijne groepsdynamiek. Boodschappenlijstjes opstellen, inkopen doen, groenten en fruit wassen, koken, eten en opruimen: we doen het allemaal samen.

Multiculturele omgeving. Omdat iedereen mee aan tafel schuift, ontstaat er een gezellige mix van nationaliteiten.

Vegetarische maaltijden. Zo kan iedereen mee aan tafel schuiven, wat ook je geloof of overtuiging is.

Tof voor kinderen. Als je met een klas of jeugdbeweging komt, krijgen je kinderen de kans om meer te leren over gezond eten, duurzaamheid, voedselverspilling en koken. Misschien ontdekken sommigen wel een talent?

Begeleiding door chef. Onze KOOKMET-chefs vertellen eerst alles over duurzaam en seizoensgebonden eten tijdens een gezellige workshop. Daarna begeleiden ze het hakken, snijden, roeren en mixen.

Voor wie?

    Scholen, bedrijven, jeugdbewegingen: alle groepen zijn welkom. Maar ook eender wie zin heeft in een lekkere lunch.

    Praktische info

    • CLASSIC: op vrijdag. Je gaat met de klas op tocht door de markt, koopt seizoensgroenten en -fruit en maakt er vervolgens een lekker driegangenmenu mee klaar.
    • RECUP: op maandag. Je vecht samen met ons tegen voedselverspilling en maakt met de overschotten van fruit en groenten van de weekendmarkt  een heerlijk menu klaar in onze Dreamkitchen.

    Schrijf je hier in.

    • PRO: voor bedrijven, om maandag of vrijdag. Een klas en een bedrijf gaan samen aan de slag. Je leert bij over gezond en duurzaam eten, komt meer te weten over voedselverspilling, en spreekt met mensen van verschillende nationaliteiten en culturen.

    Schrijf je hier in.

    • Spring gerust ook binnen in onze DREAMKITCHEN. Da’s ons restaurant in de buitenlucht waar we gezonde lunches klaarmaken voor iedereen met een hongerke. Maandag tot donderdag van 12 tot 13.30 uur.
    • Kom je langs op woensdagnamiddag? Dan tref je hier van 12 tot 16 uur KETMET aan: een moment voor kinderen om zich helemaal uit te leven in de gigantische openbare ruimte van de Abattoir, dankzij goedgevulde speelkoffers en enthousiaste animatoren.

    Vragen? Mail naar josephine@cultureghem.be.

    Een plek om elkaar te ontmoeten en met elkaar te delen waar iedereen welkom is.

    Tal van acties en evenementen om de straten van Brussel terug op te eisen. 

    Weet je niet waar je heen moet? ⬇

    Ontdek...

    Cultureghem

    Het team

    onze acties

    Rue Ropsy Chaudron 24,
    1070 Anderlecht

    Een Vraag?

    2 + 14 =

    Onze acties zijn onderverdeeld in drie categorieën →


    "Het heroveren van de publieke ruimte, door elkaar te helpen en inclusief samen te werken, met als doel een meer menselijke stad.

    People

    Initiatieven die mensen samenbrengen

    OMTA

    Verbinding maken via kunsten/ cultuur.

    LOKET

    Co-creëren zonder grenzen.

    dreamteam

    Maak deel uit van
    de verandering

    Space

    Verbinding maken en opportuniteiten creëren

    ketmet

    De grootste en meest verrassende speelplek
    van Brussel.

    GRNS

    Ontwikkel een deel-en ontmoetingsplek in
    jouw buurt.

    vadrouille

    Verander je
    straat voor 1 dag. 

    Food

    Gezonde voeding, dat verbindt.

    dreamkitchen

    Het solidair restaurant.

    collectmet

    Neem actie tegen voedselverspilling.

    kookmet

    Ontdek nieuwe
    perspectieven via
    de keuken. 

    Hier is altijd iets te beleven!


    In Cultureghem zijn er elke week evenementen. Terugkerende acties waar je altijd op kunt rekenen en tal van andere leuke evenementen.

    Volgende evenementen

    No event found!

    Agenda

    Nieuws

    pARTy, ons nieuwe project rond kunsteducatie

    pARTy is een nieuw project binnen de werking van Culturghem, het is een bruisend feest georganiseerd door Cultureghem, MUS-E Belgium en Huis van het Kind Anderlecht en transformeert kunsteducatie in Kuregem tot een smeltkroes van jeugdwerk, cultuur en welzijnswerk. We...

    C PARTI op woensdag 24 april

    C PARTI voor een uitzonderlijk nieuw seizoen, dus kom op 24 april 2024 naar onze feestdag! Het is de perfecte gelegenheid om de mooie dagen die eraan komen te vieren, te spelen in de openbare ruimte, goed eten en leuke momenten te delen, en vooral aan de kinderen te...

    Mobilisatie tegen voedselonzekerheid: Ons voedselsysteem ligt op palliatieve zorgen!?

    Als onderdeel van het festival rond Voedseltransitie “Nourrir Bruxelles” organiseert het Collectief van de Gratin de la Colère (waar Cultureghem samen met een tiental andere organisaties lid van is) een mobilisatie op 11 april om de tekortkomingen van ons...

    Kom mee koken op KOOKMET! (de laatste plaatsen)

    KOOKMET is een project waarbij klassen uit het kleuter, lager, middelbaar en hoger onderwijs een educatieve en bovendien unieke workshop rond voeding volgen. Maar je kan ook komen mee koken met je collega’s. KOOKMET dat is koken in openlucht , een ontmoetingsplaats ,...

    Lancering van het Mangu Sane-project!

    Het MANGU SANE-project gaat van start, een initiatief dat streeft naar toegankelijkheid van kwalitatief hoogwaardig en duurzaam voedsel voor iedereen. Elke donderdag bundelen VRAC en DREAMKITCHEN hun krachten om dit netwerk te promoten, dat biologische, duurzame en...

    Bekijk alle artikelen

    Onze instagram

    Follow on Instagram !

    Nos activités sont réparties en trois catégories →


    Toutes les activités présentes sur ta droite on la même vision :
    Se réappropriant l’espace publique avec entraide et inclusivité afin de créer une ville plus humaine.

    People

    Les initiatives qui rapprochent.

    OMTA

    Recréer des liens à travers l’art/culture.

    LOCKET

    Co-créer sans limites.

    dreamteam

    Fais Partie du changement.

    Space

    Créer du lien et des opportunités.
    ketmet

    La plus grande et surprenante pleine de jeux de Bruxelles.

    GRNS

    Crée un espace de rencontre et partage dans ton quartier.

    vadrouille

    Transforme ta rue pour une journée.

    Food

    Nourriture durable qui créer du lien.
    dreamkitchen

    Le resto où tu peux passer de cuisinier à serveur à client.

    collectmet

    Prends action
    contre le gaspillage alimentaire.

    kookmet

    Découvre d’autres perspectives à
    travers la cuisine