loader image

Food

Kookworkshops voor jong en oud

Kinderen, jongeren en volwassenen schuimen samen de markt af naar seizoensgebonden groenten en fruit.

Leren samen hoe ze een gezonde lunch klaarmaken.

Om er vervolgens samen van te genieten.

Dat is KOOKMET.

Waarom ?

Om mensen – wie ook maar wil – te tonen hoe makkelijk het is om gezond en goedkoop te koken. En omdat samen koken de ideale manier is om andere mensen te ontmoeten.

In ’t kort

Bruisende ontmoetingsplek. We installeren een lange gastentafel met meer dan genoeg plaats. En we nodigen voorbijgangers uit om mee aan te schuiven. Al is het maar voor een korte babbel.

Kans om Brussel te verkennen. De Abattoir is een unieke historische locatie. Als je niet in Brussel woont, leer je hier de stad beter kennen. Wel van Brussel? Dan is dit je kans om Kuregem te bezoeken en te zien hoe het er hier écht aan toegaat.

Fijne groepsdynamiek. Boodschappenlijstjes opstellen, inkopen doen, groenten en fruit wassen, koken, eten en opruimen: we doen het allemaal samen.

Multiculturele omgeving. Omdat iedereen mee aan tafel schuift, ontstaat er een gezellige mix van nationaliteiten.

Vegetarische maaltijden. Zo kan iedereen mee aan tafel schuiven, wat ook je geloof of overtuiging is.

Tof voor kinderen. Als je met een klas of jeugdbeweging komt, krijgen je kinderen de kans om meer te leren over gezond eten, duurzaamheid, voedselverspilling en koken. Misschien ontdekken sommigen wel een talent?

Begeleiding door chef. Onze KOOKMET-chefs vertellen eerst alles over duurzaam en seizoensgebonden eten tijdens een gezellige workshop. Daarna begeleiden ze het hakken, snijden, roeren en mixen.

Voor wie?

    Scholen, bedrijven, jeugdbewegingen: alle groepen zijn welkom. Maar ook eender wie zin heeft in een lekkere lunch.

    Praktische info

    • CLASSIC: op vrijdag. Je gaat met de klas op tocht door de markt, koopt seizoensgroenten en -fruit en maakt er vervolgens een lekker dreigangenmenu mee klaar.

    Schrijf je hier in.

    • PRO: voor bedrijven, om maandag of vrijdag. Een klas en een bedrijf gaan samen aan de slag. Je leert bij over gezond en duurzaam eten, komt meer te weten over voedselverspilling, en spreekt met mensen van verschillende nationaliteiten en culturen.

    Schrijf je hier in.

    • Spring gerust ook binnen in onze DREAMKITCHEN. Da’s ons restaurant in de buitenlucht waar we gezonde lunches klaarmaken voor iedereen met een hongerke. Maaandag tot donderdaag van 12 tot 13.30 uur.
    • Kom je langs op woensdagnamiddag? Dan tref je hier van 12 tot 16 uur KETMET aan: een moment voor kinderen om zich helemaal uit te leven in de gigantische openbare ruimte van de Abattoir, dankzij goedgevulde speelkoffers en enthousiaste animatoren.

    Vragen? Mail naar cath@cultureghem.be.

    Een plek om elkaar te ontmoeten en met elkaar te delen waar iedereen welkom is.

    Tal van acties en evenementen om de straten van Brussel terug op te eisen. 

    Weet je niet waar je heen moet? ⬇

    Ontdek...

    Cultureghem

    Het team

    onze acties

    Rue Ropsy Chaudron 24/48, 1070 Brussels

    Rue Ropsy Chaudron 24/48, 1070 Brussels

    Een Vraag?

    10 + 3 =

    Onze acties zijn onderverdeeld in drie categorieën →


    "Het heroveren van de publieke ruimte, door elkaar te helpen en inclusief samen te werken, met als doel een meer menselijke stad.

    People

    Initiatieven die mensen samenbrengen

    OMTA

    Verbinding maken via kunsten/ cultuur.

    LOKET

    Co-creëren zonder grenzen.

    dreamteam

    Maak deel uit van
    de verandering

    Space

    Verbinding maken en opportuniteiten creëren

    ketmet

    De grootste en meest verrassende speelplek
    van Brussel.

    GRNS

    Ontwikkel een deel-en ontmoetingsplek in
    jouw buurt.

    vadrouille

    Verander je
    straat voor 1 dag. 

    Food

    Gezonde voeding, dat verbindt.

    dreamkitchen

    Het solidair restaurant.

    collectmet

    Neem actie tegen voedselverspilling.

    kookmet

    Ontdek nieuwe
    perspectieven via
    de keuken. 

    Hier is altijd iets te beleven!


    In Cultureghem zijn er elke week evenementen. Terugkerende acties waar je altijd op kunt rekenen en tal van andere leuke evenementen.

    Volgende evenementen

    Agenda

    Nieuws

    Kom spelen op BRU’XL-ON TOUR en KETMET

    BRU'XL-ON TOUR kan je bekijken als een rondreizend gezelschap dat neerstrijkt op een plaats in Brussel waar veel kinderen en jongeren zijn en daar uitpakt met een middagvullend, kleurrijk programma. Alle kinderen stromen toe en nemen deel aan workshops en ateliers...

    Cultureghem festival – SAVE THE DATE

    Cultureghem viert dit jaar haar 10-jarig bestaan! In 2012 werd het zaadje van onze organisatie gezaaid met een mobiele keuken in het midden van een grote overdekte markt. 10 jaar later hebben we het geluk dat we met een groot aantal geëngageerde vrijwilligers en...

    Kom mee koken in onze DREAMKITCHEN

    Elke week, van maandag tot donderdag, koken we heerlijke vegetarische gerechten op basis van onverkochte groenten van de markt. We maken groenteburgers, falafels, couscous en bulgur gerechten en nog veel meer. Wil je al deze recepten komen ontdekken en leren hoe je ze...

    CULTUREGHEM zoekt een administratief medewerk(st)er, 4/5de, m/v/x

    CULTUREGHEM WIL ... Een samenleving waar iedereen zich thuis voelt. Een samenleving waar delen een evidentie is. Een samenleving die mensen dichter bij elkaar brengt. CULTUREGHEM IS ... Een ontmoetingsplaats voor jong en oud. Waar ideeën een plek vinden en van schets...

    Een warme winter in onze DREAMKITCHEN

    De winter is aangebroken en dat betekent lage temperaturen maar niet in onze DREAMKITCHEN!   DREAMKITCHEN en ons fantastisch Dreamteam staan vol enthousiasme klaar om jou warm te houden met de lekkerste soep en met voedzame maaltijden voor heel Brussel en...

    Bekijk alle artikelen

    Onze instagram

    Follow on Instagram !

    Cultureghem c'est ici

    Contactgegevens

    Ropsy Chaudronstraat 24/48, 
    1070 Brussel

    (0)2 556 11 79

    info@cultureghem.be

    4 + 8 =

    Wil je deel uitmaken van de verandering?


    In Cultureghem zijn er elke week evenementen. Terugkerende acties waar je altijd op kunt rekenen en tal van andere leuke evenementen.

    Word vrijwilliger en zet je talenten in voor verandering en wederzijdse hulp in Brussel.

    Word lid van het
    DREAMTEAM

    LOKET

    Co-creëer zonder grenzen.

    GRNS

    Ontwikkel een deel-en ontmoetingsplek in
    jouw buurt.

    vadrouille

    Transformeer
    je straat voor
    een dag.

    partnerschap en sponsoring

    ontdek
    onze impact

    Contact

    Nos activités sont réparties en trois catégories →


    Toutes les activités présentes sur ta droite on la même vision :
    Se réappropriant l’espace publique avec entraide et inclusivité afin de créer une ville plus humaine.

    People

    Les initiatives qui rapprochent.

    OMTA

    Recréer des liens à travers l’art/culture.

    LOCKET

    Co-créer sans limites.

    dreamteam

    Fais Partie du changement.

    Space

    Créer du lien et des opportunités.
    ketmet

    La plus grande et surprenante pleine de jeux de Bruxelles.

    GRNS

    Crée un espace de rencontre et partage dans ton quartier.

    vadrouille

    Transforme ta rue pour une journée.

    Food

    Nourriture durable qui créer du lien.
    dreamkitchen

    Le resto où tu peux passer de cuisinier à serveur à client.

    collectmet

    Prends action
    contre le gaspillage alimentaire.

    kookmet

    Découvre d’autres perspectives à
    travers la cuisine