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Ce livre de recettes souhaite devenir votre meilleur ami pour la cuisine, quelqu’un qui puisse vous inspirer dans la préparation de vos assiettes et vous guider dans la transition vers une alimentation saine et variée. Derrière ce book il y a beaucoup d’histoires. Car les recettes deviennent des histoires quand on les partage. Or, quand on est une équipe multiculturelle et qu’on a des légumes récupérés à cuisiner, le défi c’est de partager, d’inventer, de réunir des recettes venues des 4 coins du monde.
C’est ainsi que chaque mercredi de avril jusque fin octobre, un groupe de bénévoles prépare l’une des plus grandes et chaleureuses tables d’hôte de Bruxelles.
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